Le Yuan (CNY). Mais vous verrez souvent les prix affichés en RMB (renmibi). Ne vous inqiétez pas c'est la même chose. 1€ = 9,33 yuan. Vous pouvez retirer sur place dans les distributeurs, mais étrangement, ça ne marche pas à chaque fois. Bank of China était la banque la plus fiable pour retirer (ça marche à chaque fois).
Pour y aller :
De nombreux vols réguilers et directs depuis la France (Paris CDG). Vous trouverez des prix relativement abordables pour Pékin ou Shanghaï. Compter 600€ à 700€ avec Air France ou Aeroflot (si vous êtes motivés!).
Durée de vol Paris-Shanghai: 10h00 aller et 11h20 retour.
Décalage horaire :
Malgré l'immensité du Pays, il n'y a qu'une seule heure en Chine qui est basée sur Pékin. +6h00 en été et +7h00 en hiver.
ATTENTION: Visa obligatoire pur la chine et Hong-Kong. Le prix est d'environ 35€. Pour plus d'informations, regarder sur le site http://www.action-visas.com. Si vous souhaitez vous rendre au Tibet, vous devez faire parti d'un groupe constitué.
A voir absolument :
Les villes Shanghai et Pékin: Shanghai avec sa ville moderne et ses vieux quartiers historiques (ne pas manquer les quartiers Huai Hai lu et Xintiandi situés dans une ancienne concession Française), Pékin la cité interdites, le tombeau des Mings.
La grande muraille
Le Nord de la province du Guangxi (régions de Guilin, Longji, Ping'an, Yangshuo): Rizières étagées, pains de sucres type "baie d'along terrestre".
Le barrage des 3 gorges (plus grand barrage hydroélectrique du monde). Une croisière sur le Yangtsé.
Pingyao, Datong.
Les provinces rurales du Sichuan et du Yunnan (Dali!) pour s'aventurer dans les montagnes (les gorges du tigre), rizières et les ethnies matriarcales (Mosuo).
Les motagnes jaunes (yellow mountains) dans la province de l'Anhui, la vieille ville de Tunxi (huangshan) et les nombreux villages de caractères de l'Anhui (Tangmo, Xidi...).
C’est quoi la langue :
Le Chinois (le mandarin)....et ses 2000 à 3000 idéogrammes ! Les Chinois parlent très peu Anglais (et surtout en milieu rural, hors des sentiers battus). Restez calme car il faut vous préparez à avoir des problème de communication.
Petit cours de chinois:
Merci = Xiéxié (chéché)
Bonjour = Nihao (nirao)
Cul sec (pour trinquer) = Campé
Bière = Pijiu (pidjo)
Oui = Shi
Climat, meilleur période pour y aller :
Le Printemps et l'Automne (octobre est l'idéal pour la Chine). Sinon, de Avril à Mai et de Septembre à Octobre. Il peut faire très chaud dans les grandes ville pendant l'été.
Sur Place…
Accueil de la population locale :
La culture Chinoise est diamétralement opposée de la nôtre. Du coup, en tant que latin, on peut avoir du mal. Par exemple, on est des grands amis pendant les repas, mais le matin et le soir, très peu de "bonjour" et "au revoir". Les Chinois sont assez "distants" dans leurs relations, mais c'est un mode de vie. Le respect de l'autre est fondamental. Si vous arrivez à appréhender cette culutre, vous vous sentirez bien, et si vous la rejetté, votre voyage n'aura pas la même saveure. Les Chinois sont très curieux, et en tant que Français, si vous allez hors des sentiers battus, les gens vous prennent en photo et veulent poser avec vous (vous allez efin ressentir ce que c'es d'être paparazzé!). Ils ont énormément d'admiration envers la France qui représente le luxe et l'élégance. En tant que français, vous ête un hôte de marque et votre avis aura de l'importance.
On mange quoi ? On boit quoi ?
Voilà de quoi écrire un roman. La Chinois souhaitent inscrire leur cuisine au patrimoine mondial de l'UNESCO mais les français refusent car pour le moment, seule cette dernière est classée. En chine, vous pouver manger de tout (riz, légumes sauvages, poisson grillés, viande, crustacé...). La cuisine Pékinoise (au nord) s'accompagne de nouilles, alors que la cuisine du sud s'accompagne de Riz. Vous verrez que la cuisine Chinoise est bien différentede celle proposé dans les restaurants en France (ex: pas de nem car c'est vietnamien!). Pas de psychose sur le chien. Certes, on peut en manger en chine, mais il y en a de moins en moins car avec la politique de l'enfant unique, les parent achètent à leur enfant un chien. Du coup, le chien prend une place importante dans les familles chinoises.
Exemple de plats chinois: Poisson grillé aux légumes, tofu avec pousses de bambous et légumes sauvages et champigons, pousses de soja, crettes ivres (qui bougent encore dans l'assiette!), porc laqué...
- De la bière: La célèbre TsingTao se trouve dans tout le pays. Bière blonde en bouteille très légère comme dans la plupart des pays Asiatiques.
- Alcool de Riz pour les repas au restaurant. Les chinois (surtout pour les repas d'affaire), boivent énormément d'alcool de riz. Il veulent faire "Campé" (cul sec avec vous) durant tout le repas! Si vous tenez l'alcool (et les Français ont bonne réputation pour ça), vous serez respecté. Il faut trinquer toujours plus bas que eux car c'est une marque de respect (ils essaient également de baisser le verre en même temps que vous). Une fois le verre vide, montrer en l'inclinant légèrement que vous avez bien tout bu. Si vous ne buvez pas d'alcool, vous pouvez faire de même avec le Thé. C'est davantage la "façon" de boire qui importe. Par contre, ne refusez pas un "campé".
- Le Thé: C'est la boisson Chinoise par excellence. Les Chinois ont été les premiers à planter du Thé. en raffole. Au restaurant les Chinois ne boivent pas d'eau mais du thé (vert) toute la journée!. En effet l'eau n'est pas potable en Chine, du coup, les chinois boivent du Thé vert car les bouteilles d'eau coûtent cher pour les plus défavorisés. Donc, eau portée à ébulition + thé vert pour le goût.
Le Thé vert (uniquement déshydraté) désaltère davantage que les autres, mais ne se sucre pas. Pour ramener en France, préférez le Thé noir (fermenté). Il y a du Thé sombre produit dans le Yunnan. Le thé est produit dans la partie sud-est de la chine (beaucoup en Anui). La marque la plus connue de thé est Guao Xiang Gu Feng Tea (le logo est le visage d'un vieux Chinois dans un ovale).
Prix moyen d’un repas :
Compter de 10 à 20 yuan le plat (2€)
Prix d’une bière :
Environ 15 yuan (1,6€)
Eléments emblématiques du pays :
Mao
La grande muraille
Le thé
La pierre de Jade
Le riz et les nouilles
Le fleuve yangtsé ("le long fleuve")
Les sinogrammes (idéogrammes)
La cité impériale de Pékin
Le Tibet et sa culture
Les rizières du Guangxi et ses pains de sucre
Comment on dort?
Attention, beaucoup d'hôtels sont réservés aux Chinois, donc, ne ne vous emportez pas si on vous refoule !. Le prix d'un hôtel est d'environ 230 à 260 yuan.
Qu’est ce qui y’a à ramener en France ?
Tout dépend des régions. Nous vous conseillons les couteux chinois pour les cuisiniers. Sinon beaucoup d'artisanat, pierres et bâtons à encre, pinceaux, pierre de jade (attention arnaque: il est impossible de la reconnaitre et de savoir si c'est une vraie). Les pierres de jade taillées peuvent atteindre des prix astronomiques (en chine, elle a la faculté de rendre immortel). Beaucoup de textile (gare aux contrefaçon à la douane!), alcool de riz, et bien sur du Thé !
Conseils importants de voyages :
Vaccins nécessaires :
Pas de vaccins obligatoires, mais renseignez-vous sur le palud si vous souhaitez vous rendre dans le Yunnan. Il faut être à jour sur l'hépathite A,B, Typhoide, Diphtérie Tétanos Polio.
Prises électriques+voltage :
3 tiges plates, mais des trous sont prévus pour adapter nos appareils. Du coup pas besoin d'adaptateur. 220V.
Durée d’un trajet interne:
1h45 de vol entre Pékin et Shanghai.
Budget baroudeur pour 15 jours sur place (hébergement+transport+nourriture) :
Comptez 30 à 45 euros par jours en fonction de votre programme et de votre façon de voyager !
Comment aller dans le(s) pays voisins ?
Impossible d'aller au Bouthan. Pour la mongolie, il faut partir de Pékin (vol Pékin - Ulaanbaatar). Aucun problème pour le Vietnam en passant par Dong Dang.
Conseils baroudeurs :
Bon plans de voyage :
- En routard, sachez que dans les aéroports il y a la liste des hôtels disponibles. C'est pratique en dernière minute car la recherche d'un hôtel en Chine est parfois difficile.
Plans galères à éviter :
- Essayez d'avoir du liquide sur vous car dans les Hôtels parfois la carte ne passe pas, tout comme dans certain distributeurs.
- Essayez de savoir plus ou moins où vous allez car la compréhension avec les chauffeurs de taxi est parfois difficile (par exemple, essayez d'avoir l'adresse de votre hôtel en chinois).
